Ăn gì ở Ninh Hòa? Ẩm thực Raglai và mật ong dú tại trại

Một chuyến về trại sẽ thiếu nếu chưa ngồi xuống ăn một bữa nấu từ chính nông sản nơi đây. Ở Sản Việt Farm, bữa ăn không tách rời khỏi trang trại: thứ bạn ăn là thứ vừa được hái, được lấy cách đó vài bước chân.

Cơm Raglai và gỏi cá sông

Bữa bản địa ở trại mang hương vị của người Raglai, những người cùng làm nên nếp sống nơi đây. Cơm Raglai và gỏi cá sông là những món tôi muốn khách thử trước tiên, mộc mạc mà đậm đà. Cạnh đó là các món xào và canh nấu từ rau hái ngay trong vườn, thay đổi theo mùa nên mỗi lần khách quay lại lại có bữa khác.

Mật ong dú lấy tại vườn

Trại có hơn một nghìn tổ ong dú dưới tán rừng và vườn dừa. Mật ong dú vị chua thanh, hiếm hơn mật ong thường nhiều, và bạn được nếm ngay tại chỗ. Muốn hiểu vì sao loại mật này quý, đọc mật ong dú là gì (/blog/mat-ong-du-la-gi).

Trái cây hữu cơ theo mùa

Mùa tháng 4 đến tháng 7, xoài Úc chín tự nhiên trên 60 héc-ta đồi, ngọt và thơm theo cách không loại xoài ép chín nào có được. Xem thêm xoài Úc hữu cơ Ninh Hòa (/blog/xoai-uc-huu-co-ninh-hoa). Ngoài ra còn có dừa Xiêm trồng cùng vườn ong, và các loại rau trái đổi theo mùa của trang trại hữu cơ tuần hoàn.

Mua đặc sản mang về

Nhiều khách sau bữa ăn muốn mang mật ong dú, xoài hay đặc sản của trại về làm quà. Bạn xem trang sản phẩm (/san-pham) để biết những gì trại đang có. Với khách đến trại, chúng tôi có thể sắp giúp bạn mang về cùng chuyến; chi tiết vui lòng trao đổi trước qua /lien-he.

Muốn kết hợp ăn uống với một ngày trải nghiệm, xem cẩm nang du lịch nông nghiệp Ninh Hòa (/blog/du-lich-nong-nghiep-ninh-hoa) hoặc đặt qua trang tour (/du-lich).

Câu hỏi thường gặp