Du lịch nông nghiệp và văn hóa Raglai/Ê Đê tại Sản Việt Farm

Du lịch nông nghiệp (agritourism) không phải là dựng vài tiểu cảnh để chụp ảnh. Đúng nghĩa, đó là cho khách bước vào nhịp sống thật của một trang trại đang vận hành — xuống ruộng, thu hoạch, ăn bữa cơm từ chính sản vật nơi đó. Tại Sản Việt Farm, du lịch là một mắt xích tự nhiên trong hệ sinh thái 130 héc-ta, chứ không phải một sân khấu tách rời.

Trải nghiệm giữa một trang trại thật

Khách đến Sản Việt Farm có thể tham gia nhiều hoạt động gắn với đời sống nông nghiệp và thiên nhiên bản địa:

• Camping và nhà sàn: ngủ trong nhà sàn truyền thống, ngắm sao, nghe tiếng rừng thay cho wifi.
• Cồng chiêng và lửa trại: âm nhạc, nghi lễ bản địa Raglai/Ê Đê, lửa trại tập thể và những câu chuyện về đất, về người.
• Học làm nông: xuống ruộng, bắt cá, trồng rau, thu hoạch xoài theo mùa — phù hợp cả trẻ em lẫn người lớn.
• ATV địa hình: khám phá toàn bộ 130ha trang trại bằng xe địa hình.
• Ẩm thực bản địa: cơm Raglai, gỏi cá sông, mật ong dú — thực phẩm từ chính trang trại, không qua hóa chất.

Văn hóa Raglai/Ê Đê — linh hồn của trải nghiệm

Điều khiến Sản Việt Farm khác biệt là văn hóa bản địa được tôn trọng và đưa vào trải nghiệm một cách thật, không dàn dựng. Ninh Hòa là vùng đất của cộng đồng Raglai/Ê Đê, và tri thức, âm nhạc, ẩm thực của họ là một phần không tách rời của trang trại. Khách không xem một màn trình diễn — họ được tiếp xúc với một nền văn hóa đang sống.

Mỗi chuyến thăm, tôi sẽ kể cho bạn nghe câu chuyện của từng mảnh đất, từng cây trồng.

Dành cho ai

Sản Việt Farm đón cả khách cá nhân, gia đình lẫn đoàn doanh nghiệp và trường học. Với các đoàn học sinh từ mầm non đến THPT, chương trình kết hợp học làm nông, thu hoạch theo mùa, tìm hiểu văn hóa bản địa và bữa ăn bản địa — một lớp học ngoài trời đúng nghĩa. Trang trại mở cửa đón khách bảy ngày trong tuần, từ 7:00 đến 17:00; nên đặt lịch trước để được sắp xếp người hướng dẫn.

Từ sân bay Cam Ranh (Nha Trang), khách đi xe khoảng 50km ra hướng Ninh Hòa, tổng cộng chừng 1,5 tiếng là đến thôn Suối Sâu, xã Ninh Tân. Một quãng đường ngắn để bước ra khỏi nhịp đô thị, và bước vào nhịp của đất.

Câu hỏi thường gặp